2025년 한식진흥원 송편만들기 체험
- 구분
- 작성일
- 2025-09-29
2025년 9월 25일(목)
장노년건강지원팀은 한식진흥원과 함께하는 전통문화체험 프로그램으로 송편 만들기 체험을 진행하였습니다.
다가오는 추석을 맞이하여 우리 전통 음식에 담긴 의미를 되새기고
세대와 문화를 잇는 자리를 마련하고자 기획된 이번 활동에는 18명의 참여자가 함께했습니다.
전문 강사의 안내로 한식의 역사와 송편에 얽힌 흥미로운 이야기를 들으며 전통음식에 대한 이해를 넓혔고
이어서 직접 반죽을 빚고 송편을 만들어보는 체험이 진행되었습니다.
참여자들은 송편 속 재료를 직접 선택하고, 각자의 손으로 고유한 모양을 만들어보며 내 손으로 만든 송편에 대한 큰 만족감을 표현하였습니다.
송편이 익어가는 동안에는 서로 만든 모양을 비교하고 이야기를 나누며 따뜻한 교류의 시간을 가졌습니다.
특히, 요즘은 집에서 송편을 잘 빚지 않는다며 오랜만에 만들어보는 송편에 어릴 적 추억이 떠올랐다는 소감도 들을 수 있었고
전통의 소중함을 다시금 되새기는 계기가 되었습니다.
체험 후에는 한식진흥원 내 카페에서 따뜻한 차와 계절 간식을 함께 나누며 여유롭게 활동을 마무리하였습니다.
이번 전통문화체험은 단순한 요리활동을 넘어 함께 만들고 나누는 과정을 통해 정서적 유대감을 높이고
음식이 가진 문화적 가치와 공동체적 의미를 되새길 수 있었던 뜻깊고 따뜻한 시간이었습니다.
